أدوات المائدة
الأطباق والسلطانيات وأدوات الزجاج.
كتالوج المطاعم
مجموعة عملية لأدوات المائدة وخدمات الطعام
اطّلع على أدوات المائدة وأصناف البوفيه والصواني مع معلومات المواد ومقاومة الحرارة والتلامس مع الطعام.
السلامة والأداء
قارن حسب المادة والحرارة والتلامس مع الطعام
| المادة | مقاومة الحرارة | التلامس مع الطعام | الأنسب لـ |
|---|---|---|---|
| البورسلين | عالية | نعم | المطاعم الراقية والفنادق |
| الخزف الحجري | عالية | نعم | خدمة المطاعم اليومية |
| الزجاج | متوسطة–عالية | نعم | المشروبات والعرض |
| الفولاذ المقاوم للصدأ | عالية | نعم | البوفيه والتقديم |
| الميلامين | متوسطة | للاستخدام مع التلامس مع الطعام | البوفيه والخدمة الخارجية |
نطاق الكتالوج
ما يغطيه الكتالوج
أصناف البوفيه
قطع التسخين والعرض.
صواني التقديم
الصواني وحلول الحمل.
المنطقة الخلفية
أدوات التحضير والتخزين.
إكسسوارات المائدة
المناديل وتفاصيل المائدة.
ملاحظات السلامة
معلومات التلامس مع الطعام لكل صنف.
كتالوج الفئةالمطاعم وأدوات المائدةأدوات المائدة · البوفيه · الصوانيPDF · الإنجليزية
تشكيلة المطاعم
أدوات مائدة تناسب أسلوب الخدمة
تحتاج المنافذ المختلفة إلى أدوات مائدة مختلفة. يجمع الكتالوج الأصناف حسب أسلوب الخدمة حتى تتمكن من بناء المزيج المناسب.
تنزيل كتالوج المطاعم
احصل على تشكيلة أدوات المائدة والبوفيه
اطلب الكتالوج وقائمة خدمات الطعام مع تخطيط المخزون الاحتياطي.